CarmenyCarlos Cheff Junior preparan este Bizcocho
11:27
Ingredientes
Paquete de galletas de Chocolate, se pueden usar otras (limon etc)
1 Huevo
1/2 vaso de azucar
1/2 vaso de leche
1/2 sobre de levadura
Preparación
Se trocean las galletas en el vaso de la batidora o se desmenuzan a mano con un tenedor en un bol.
Una vez desmenuzadas se le añade el huevo , el azúcar, la leche y la levadura.
Se bate o se amasa hasta conseguir una masa uniforme.
Se reserva en la nevera durante una media hora para que la levadura haga su función.
Pasado ese tiempo se vierte en un molde de bizcocho que previamente hemos untado con mantequilla y al horno que tendremos precalentado a 180º durante unos 20 Minutos.
Pasados esos 20 minutos apagamos el horno y lo dejamos con el calor residual aproximadamente una hora, tiempo justo para desmoldar y comer.
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