Revuelto de Setas con Champiñones y Jamon
12:38
Ingredientes
Setas
Champiñones
Jamon
Huevos
Aceite
Oregano/Perejil
Preparacion
Las setas las cortamos en trozos medianos (no muy grandes) y reservamos.
Los champiñones le quitamos la arena que traen , eliminamos el tallo y cortamos en láminas.
Tanto las setas como el champiñón menguan así que no temáis si parece que hay mucho en la sartén.
Calentamos la sartén con un poquito de aceite y ponemos todos los ingredientes hasta que queden como en la fotografía.
En este momento valoramos si le quereis poner jamón en taquitos yo tome esa opcion asi que no le puse sal, porque bastante tendrán con la que suelte el jamón, si no quereis pues añadir una pizca de sal.
Interesa que el jamón no este muy frito así que añadimos un par de huevos y removemos hasta que este cuaje.
Servir calentito y buen provecho
2 comentarios
Que buena pinta. Yo también me he animado con el revuelto de setas. Echale un ojo a ver que te parece.
ResponderEliminarVictor Fernandez he estado mirando tu perfil de google y no encontre el revuelto, deja el enlace para que podamos verlo.
ResponderEliminarGracias