Se corta la cebolla,las patatas en dados y se sofríen un poco todo junto.
Se coloca todo en una fuente o plato individual a la que previamente hemos puesto el tomate y tras esto el resto de los ingredientes
Se cubre con una buena cantidad de queso y al horno(temperatura 180 grados +-) hasta que se forma una costra de queso.
Y a comer!!!!

Ponemos en un cazo el queso, el azúcar, el azúcar avainillado, la leche y la cuajada,  y batimos eliminado en la medida de lo posible los  grumos.

Ponemos  el agua y el azúcar en una olla y  calienta hasta que la mezcla hierva. Retira del fuego e incorporamos el zumo de la naranja que utilizamos anteriormente para la cascara y reservamos.

Ponemos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar glas tamizado. Mezclamos a velocidad baja para que se vayan integrando bien (batidora con varillas/robot de cocina o similar)  y a continuación subimos la velocidad durante un par de minutos.
Agregamos las cucharadas de nutella y volvemos a mezclar hasta comprobar que hemos conseguido una crema homogénea.
Añadimos esta crema a una manga pastelera y decoramos al gusto (tengo que decir que esta parte de decorar todavía no la domino mucho) Os dejo unas fotos del resultado final que para ser mis primeras no estan nada nada mal.

Lo primero es limpiar y bien nuestras verduras y cortarlas todas más o menos del mismo tamaño. Ponemos una olla con agua al fuego. A mi me gusta enriquecer las aguas de cocción con un pastillita de caldo o en su defecto os daré un TRUCO muy bueno. Resulta que en algunos supermercados, venden una sopa que llaman “juliana”, son algunas verduras deshidratadas. Pues bien, comprarla, meterla tal cual esta en un recipiente y la pasáis por la batidora hasta que quede como un polvillo. Bueno pues ese polvillo lo podéis usar para caldos, sopas, especiar de cualquier plato, os durará mucho y será delicioso.
Tras haber enriquecido el caldo, lo primero es echar a cocer las zanahorias, porque es lo que más tarda, las patatas y la coliflor la podéis echar pasados unos 5 o 7 minutos. Rectificamos de sal y dejamos que se hagan en su punto.

pimiento verde,  y rojo

Aceite de oliva

Colorante

Sal

guisantes un puñadito

2 dientes de ajo

Caldo de Pescado o Fumet elaborado

Vino Blanco

Preparado de Cazuela o Paella (gambas, merzula, anilla de calamar,almejas....)

Preparación

En una sartén con un poco de aceite de oliva añadimos la cebolla muy picadita y esperamos a que empiecen a coger color, picamos los ajos y se lo añadimos a la cebolla, sin que lleguen a dorar, les ponemos el pimiento rojo y el verde cortados en tacos y los dos tomates naturales pelados y rehogamos.

Le añadimos el colorante y un poco de vino blanco y ponemos el preparado de cazuela congelado en la sartén para que se cocine en la salsa.

Cuando el preparado de cazuela se haya descongelado le añadimos la fideuá y mareamos un poco y añadimos caldo de pescado o el que tengamos preparado poco a poco,  e iremos añadiendo caldo según nos va haciendo falta. Nota: Yo siempre que tengo que añadir caldo a una comida,este caldo siempre se encuentra caliente, para no cortar la coccion y temperatura de lo que quiero cocinar. Dejarlo a fuego lento hasta que esté en su punto,   como  a mí me gusta más bien caldoso le he estado agregando caldo, pero eso es al gusto.
Cuando falte poco,  los mejillones los limpiamos muy bien y sin agua los ponemos en el microondas como ya os enseñe en la video receta durante 3 minutos a maxima potencia y se lo añadimos limpios a la fideua. Dejar resposar unos minutos antes de servir y si es necesario rectificamos de sal. Buen Provecho

-Se trituran las galletas y se mezcla con la mantequilla previamente derretida, se hace una masa y se extiende en la base del recipiente de dicha tarta. Se reserva en el frigorífico.

-Se mezcla la nata+ huevos+ los sobres de cuajada+ tarrina del queso y el azúcar Se va calentando y mezclando todo junto hasta que rompa a hervir y se retira.

- Se vierte toda la mezcla anterior sobre la base de galletas y se reserva en el frigorífico mínimo dos horas.

- Se Ponen las hojas de gelatina en un vaso de agua, para que se hidraten.

- En un olla ponemos la mermelada y la calentamos un poco durante unos minutos, no debe de quedar muy caliente, removemos un poco para que la mermelada quede como una crema, apartamos del fuego. Escurrimos las gelatina y la añadimos a la mermelada, revolvemos bien para que se integre y cubrimos toda la parte superior de la tarta.

- Se tritura 1/2 barra de pan, de las barras de pan duro que teníamos previamente, en cualquier robot de cocina.
- Se pone en remojo la barra y media restante.
- Se va desmenuzando el pan,  remojado y se reserva en un escurridor para quitar exceso de agua.

Comenzamos picando la Cebolla en trozos muy pequeños, la ponemos en un bol y le añadimos sal y un poco de aceite de oliva y lo introducimos en el Microondas durante unos 3 minutos

Cortamos las patatas como si fueran para tortilla, pasados los tres minutos de la cebolla le añadimos la patata cortada removemos bien y volvemos a meter en el microondas durante 5 minutos.

Pasados esos cinco minutos, las sacamos del microondas, removemos y volvemos a introducir otros cinco minutos.

Con esto ya tendremos la patata blandita y sin tener que usar tanto aceite.

Batimos 4 huevos y le añadimos el contenido de la patata y la cebolla que ya estara cocinada en el microondas y mezclamos muy bien.

En un Bol poenmos la carne picada, le añadimos sal y pimienta y movemos la carne para que quede suelta.

Ahora en un molde rectangular para preparar el pastel, ponemos tiras de bacon a cada lado, quedando la mitad del bacon colgando hacia afuera.

Le añadimos de base o de fondo la carne picada, aplastandola en el molde para que quede una sola capa uniforme, encima de la carne pondremos una capa con los pimientos del piquillo que le daran un sabor muy bueno al final de la receta, y encima de estos lonchas de queso.

Para Finalizar acabamos echando la mezcla de huevo y patata y cubrimos o tapamos  con los restos del bacon que quedaban colgando hacia afuera.

Introducimos en el horno precalentado a 220º con calor arriba/abajo u opcion turbina durante 30 minutos