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Calabaza

Espuma de Calabaza con Huevos y Bacon

Sigo y me vuelvo a repetir que comer sano no tiene que ser aburrido, en esta ocasión le ha tocado a la Calabaza, y la presento en dos versiones, la foto de aquí arriba es una crema con huevo poche con bacon en su interior acompañado de nueces, como a mi mujer no le gusta la textura de la espuma pues le prepare...

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Dulces

Plantas Cake

Tranquilos que no me he vuelto loco, que si que has leido bien, que es un postre y ademas muy bueno. Lo unico que hacemos es engañar a la vista, a los que esten a nuestro lado pero no podemos engañar a nuestro estomago. Se trata de una presentacion muy original donde se come casi todo, El macetero no !!! y si las...

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Dulces

Pannacotta

INGREDIENTES. 1 BOLSA DE FRUTOS ROJOS CONGELADA 1 BRICK DE NATA PARA MONTAR DE 400ML 5 HOJAS DE GELATINA NEUTRA 3 CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR. PREPARACION PONER DOS HOJAS DE GELATINA EN AGUA FRIA Y RESERVAR. COGEMOS...

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peta z

Dynamite Pop Cake

Ahora es cuando pensaran ... este se ha vuelto loco y no sabia que nombre poner a esta receta y se ha sacado de la chistera el nombre de Dynamite, pues los que lo habeis pensado teneis razon , pero quiero decir que al llevar Peta Z, hara que te explote en la Boca al primer bocado. Sin mas tonterias paso a detallar...

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