Hoy vamos a mostrar un plato de estos que pueden estar considerados como de alta cocina o del estilo. No vayan a pensar que por todo esto va a resultar difÃcil o complicado, tampoco os voy a liar en mil historias de nombres o ingredientes dificiles de encontrar. Lo primero que vamos hacer es ir a nuestra pescaderia de siempre y de confianza...
Como casi siempre que alguien colabora en el blog, intento que la receta que se publica hacerla luego en casa. En esta ocasion hemos realizado del colaborador Chef Aranda y sus exquisitas costillas salsa BBQ. El enlace de su receta publicada en su dia en el blog es el siguiente : COSTILLAR SALSA BBQ Como podran observar en las siguientes imagenes tiene una pintaza...
En esta ocasion si tengo que decir que la receta se complica un poco mas , la dificultad reside en la limpieza de la caballa (quitar las espina) asi que si vuestro pescadero es apañado y os hace ese favor, teneis un plato calentito y muy rico de una forma muy sencilla. Ingredientes Caballas Patatas Perejil Tomates Sal Pimienta Ajo Pimenton Dulce Caldo...
Estas son las recetas de llegar a casa y no tener la comida preparada. ¿¿¿Y ahora que comemos??? Te entra la tentacion de llamar por teléfono y que te pongan la comida en la puerta, puessssssssssss ERRORRRRRRRRRR, te va a tardar mas la comida en llegar y te va a costar mas dinero y no estará igual de bueno que esta. Ingredientes Arroz...
Continuamos con la sección de entrantes y aperitivos para ocasiones especiales o sorprender a esa persona que te hace la vida especial, estos entrantes siempre quedan bien en la mesa y le dan un toque de elegancia. Como requisito habitual para el blog, tienen que ser sencillos y accesibles a todo el mundo. Ingredientes Foie Mermelada de fresa/arándanos Almendras crujientes Mini vasos de...
Las cosas fáciles siempre saben mejor y os puedo decir que esta es muy muy fácil ....... La idea original no iba a ser esa , mi intención era crear una espuma pero me faltaban cargas para el sifón asà que ya puestos he tenido que improvisar un poco con muy buen resultado Ingredientes 2 Mousse de yogurt natural 1 Yogurt normal al...
