Hace un par de años, nos fuimos de viaje a nuestra vecina Portugal y alli descubrimos uno de los platos mas tipicos del pais, La cataplana...., variedades como gustos, cataplana de carne con arroz, arroz con marisco, marisco....... Despues de probar varias variedades nos vimos obligados a comprar una cataplana para la casa. Pero ahora os preguntareis que es una cataplana ...
Se acerca el dia de las Madres y a ellas siempre hay que tenerlas contentas por ser como son y estar siempre pendientes de nosotros. Por eso y adelantandome a la fecha os dejo una idea con la que puedan sorprenderla. Para mi que no soy tan goloso me empacha nada mas verlo pero a quien le guste el dulce y en...
Porque Cocina Practica y el nombre de esta Receta, pues es bien sencillo, cuantas veces te has acercado a tu nevera, las has abierto, la cerraste y la volviste abrir y dijiste "No hay nada para Comer", pues con eso que llamas nada para comer podemos elaborar un plato para 2 personas. En mi caso al abrir la nevera me di cuenta...
Ahora que voy mas ajustado de tiempo, la pasta se convierte en un aliado perfecto para la hora de comer. Ni que decir tiene de que una vez que pruebas la pasta fresca ya no quieras volver a las otras. Personalmente me gusta mucho mas porque la pasta esta mas suelta, menos tiempo de coccion y mejor sabor. Ingredientes Pasta Fresca Bacon...
Ahora la Ginebra esta de moda y cuando algo se pone de Moda llegan las preparaciones mas Chic o un mundo de complementos y accesorios para poder preparar la mejor copa llena de sabor. En este caso tengo que decir que me han tenido que enseñar a preparar este combinado de GIN TONIC CON TE Y quien mejor que Diana Casado para...
Con esta receta termino mis aportaciones gastronomicas con Algas , gracias a En esta ocasion he utilizado las Algas Wakame, acompañadas con unos champiñones, unas almejas, unas gambas y unos mejillones. Vamos un revuelto de Mar. En una sarten con un poquito de aceite ponemos los ingredientes que hemos mencionado anteriormente, (champiñones cortados en laminas, el preparado de cazuela "gambas,...
Si tu madre te llama por telefono y te dice que te va a preparar COUSCOUS de la forma tradicional, solo te queda contestar " Dia y Hora" y esperar a que no se presenten mas visitas. Ahora esta muy de moda esta comida ya que lo venden casi precocinado, pero no tiene nada que ver con esta receta, que vamos a...
En esta ocasion hemos tenido la posibilidad de probar y cocinar Algas gracias a http://www.portomuinos.com/ , normalmente cuando escuchas algas lo primero que se te viene a la mente en tema culinario es de acompañamiento o ensaladas o algo asi , pero he querido demostrar que tambien se pueden hacer un plato con ellas y en este caso hemos cocinado unas Tortitas como...
