Conaceiteysal: julio 2016

Albondigas Veganas

Ingredientes: 200 gr de Brocoli 500 Gr de Coliflor 1 vaso de CusCus 2 Vasos de Caldo de Cocción 1 cdta de Ajo en polvo 1 cdta Orégano 2 Cda de Harina Aceite para freír Preparación: Cocinar el Brocoli y la coliflor al vapor, para ello usen la metodología que quieran, en la receta se preparo en thermomix ya que los tiempos son...

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Dulces

Espuma de Fresas con Sifon de Cocina

Troopers aprovecho esta receta para presentarme a un concurso de cocina, aunque se que es muy dificil nos vamos a presentar con el espirtu Olímpico. "Lo importante es participar" Para esta ocasión les tengo que mostrar la cara en la publicacion de la receta, ya les tocara a ustedes decidir si quieren siempre se me vea presentado la recetai o volver a la...

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Atun

TRAMPANTOJO

Troopers, hoy nos adentramos en una modalidad que especialmente me gusta, se trata de los trampantojos y para quien no sepa de que estamos hablando, es crear un plato que tenga un aspecto de una receta de comida como en este caso un tataki de atun, pero que en realidad es otro plato, como es el que os presento que se trata de...

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carne picada

Como hacer Hamburguesas de Espinacas

Troopers, el otro día publicamos en Twitter una encuesta sobre que es lo que querían que se cocinara en la próxima receta, y lo que votaron es que me vistiera de Darth Vader para hacer la presentación de la misma, así que como podrán ver en el vídeo yo ya he cumplido con mi parte así que ahora te toca a ti cumplir...

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