Como hacer Stevia / Stevia en Polvo Casera

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Para preparar la receta vamos a necesitar dos litros de agua y 50 gramos de Stevia en hoja seca.

Poner los dos litros de agua en el fuego y llevar a ebullicion

Infusionar durante unos 10-15 minutos 50 gr de Stevia seca

Retirar las hojas con la ayuda de un colador y dejar consumir todo el resto de agua.

Pasado ese tiempo retiramos las hojas infusionadas y dejamos consumir todo el agua

Cuando solamente queden los posos de la stevia en la olla, se pone el fuego al minimo o retiramos del mismo y esperamos a que se seque

Con la ayuda de una espatula de madera, comenzamos a raspar el fondo seco de stevia de la olla. Ese polvo es polvo puro de stevia.





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