Troopers vamos a enseñarles como cocinar una merluza a baja temperatura, respetando el producto, evitando cualquier tipo de parásito y con una cocción controlada de principio a fin.A que esperas para ver esta receta Sous Vide con un caldo de algas , puerro tostado y caviar de la pasión. Merluza1 Cdta de Citronela1 Cdta de Chile LiofilizadoAceitePuerroEnsalada de AlgasCaviar de Frutas de la Pasion...
