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Troopers despedimos la temporada de sopas, cremas y platos de cuchara hasta que llegue tiempo de frÃo y lluvias. Que mejor que despedirse con una receta oriental, con mucho sabor y muy fácil de hacer. Después de este vÃdeo, iniciaremos platos mas acordes a la primavera y verano. 3 dientes de ajo1 cdta de chile1 cdta de citronela1 lemongrass1 cdta de galangal en...
Troopers como ya se que dominan la técnica de cocción del pulpo como se les explico en vÃdeos anteriores, hoy seguimos avanzando y les mostramos como hacer un carpaccio de pulpo de la forma mas fácil y adaptada a todos los niveles. Ingredientes: 1 Pulpo Cocido 1 Botella de Plastico Cortamos la botella de plástico por el cuello y procedemos a cortar el...
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