Arandanos

Espuma de Arandanos con Chocolate

entrevista

Entrevista realizada por http://www.rebanando.com

Cocina al vapor

Cocina al Vapor

Falso Caviar

Queso Provolone con falso caviar de Vinagre Balsamico de Chocolate

video

La importancia de tener un buen ayudante

Secreto

Secreto Iberico con Patatas al Vapor y Salsa de Queso al Romero

espuma

Fideua con Espuma de Bogavante

Lubina

Lubina aromatizada con te verde de Peras y Patatas de antojo de acompañamiento