Jose Miguel nos envía esta receta: Huevos al Plato

19:31


Ingredientes

patatas
cebolla 
tomate frito o natural triturado segun gusto
huevos
guisantes
chorizo
jamon serrano
atun
queso rallado para pizza mozarella (del mercadona)

Preparación

Se corta la cebolla,las patatas en dados y se sofríen un poco todo junto.
Se coloca todo en una fuente o plato individual a la que previamente hemos puesto el tomate y tras esto el resto de los ingredientes
Se cubre con una buena cantidad de queso y al horno(temperatura 180 grados +-) hasta que se forma una costra de queso.
Y a comer!!!!



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